• Journée de l'Amitié Départementale

    Cette journée se déroulera à la Maison pour Tous de Chadrac de

    le samedi 30 Avril 2016

    de 1O à 17h

    Pour les retardataires , les inscriptions sont encore possibles  jusqu' au 30 Mars 2016

    Tel: 04. 71 .05. 21. 34

     

     

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     Recette des Financiers aux amandes ( sans Gluten )

     

    1 boite de pois chiches cuits en conserve

    100 gr de sucre blond

    75 gr de beurre

    3 œufs bio

    100 gr d' amandes en poudre

    1 cuil à c de vanille en poudre

    1 cuil à s de rhum

    Four à 170°

    Séparez les jaunes des blancs d' œufs

    Montez les blancs en neige

    Egouttez les pois chiches

    Versez les dans une casserole et faire chauffer doucement avec le sucre, le rhum et la vanille 

    Mixer hors du feu

    Ajoutez le beurre en parcelles, puis les jaunes et la poudre d 'amande

    Incorporez délicatement les blancs

    Versez la pâte dans les moules

    Enfournez 20 mn

    Miam        Miam

     

     


  • Commentaires

    1
    Marie-Claude Prot
    Mardi 5 Avril 2016 à 15:08

    Bonjour,

    Merci pour cette recette que j'ai faite et qui est, en effet, délicieuse.

    J'ai aussi fait cette mousse au chocolat ou l'eau des pois chiches est INDETECTABLE et délicieuse :
    http://www.recettes-de-leyre-et-d-ailleurs.fr/2016/03/11/mousse-au-chocolat-sans-oeufs-vegan-a-leau-de-pois-chiche-gateau-aux-pommes-et-amaretti-de-laura-zavan/
    ou aussi :
    http://www.jackiecuisine.com/mousse-au-chocolat-vegetale/

    Pour faire des meringues avec le jus des pois chiches :
    http://www.veganisation.fr/meringues-vegan-le-jus-de-pois-chiche-une-revolution/

    Encore merci pour votre recette, Marie-Claude Prot

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