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Journée de l'Amitié Départementale
Cette journée se déroulera à la Maison pour Tous de Chadrac de
le samedi 30 Avril 2016
de 1O à 17h
Pour les retardataires , les inscriptions sont encore possibles jusqu' au 30 Mars 2016
Tel: 04. 71 .05. 21. 34
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Recette des Financiers aux amandes ( sans Gluten )
1 boite de pois chiches cuits en conserve
100 gr de sucre blond
75 gr de beurre
3 œufs bio
100 gr d' amandes en poudre
1 cuil à c de vanille en poudre
1 cuil à s de rhum
Four à 170°
Séparez les jaunes des blancs d' œufs
Montez les blancs en neige
Egouttez les pois chiches
Versez les dans une casserole et faire chauffer doucement avec le sucre, le rhum et la vanille
Mixer hors du feu
Ajoutez le beurre en parcelles, puis les jaunes et la poudre d 'amande
Incorporez délicatement les blancs
Versez la pâte dans les moules
Enfournez 20 mn
Miam Miam
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Commentaires
Bonjour,
Merci pour cette recette que j'ai faite et qui est, en effet, délicieuse.
J'ai aussi fait cette mousse au chocolat ou l'eau des pois chiches est INDETECTABLE et délicieuse :
http://www.recettes-de-leyre-et-d-ailleurs.fr/2016/03/11/mousse-au-chocolat-sans-oeufs-vegan-a-leau-de-pois-chiche-gateau-aux-pommes-et-amaretti-de-laura-zavan/
ou aussi :
http://www.jackiecuisine.com/mousse-au-chocolat-vegetale/
Pour faire des meringues avec le jus des pois chiches :
http://www.veganisation.fr/meringues-vegan-le-jus-de-pois-chiche-une-revolution/
Encore merci pour votre recette, Marie-Claude Prot